Comment lire une étiquette?
Auteur : Commission européenne
N° catalogue : ND-77-07-268-FR-C
L’Union européenne (UE) établit des
règles sur l’étiquetage des denrées
alimentaires pour aider tous les
consommateurs européens à bien
choisir. Grâce à ces règles, vous
disposez d’informations détaillées
sur les produits que vous achetez.
Si les producteurs souhaitent ajouter des informations complémentaires aux mentions légales, ils sont libres de le faire dans la mesure où ces informations n’induisent pas le consommateur en erreur. Il existe des règles d’étiquetage générales qui s’appliquent à toutes les denrées alimentaires et des règles spécifiques pour la viande, l’alcool et les denrées périssables.
